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船場吉兆の「食べ残し使い回し」
3】 一花(東京都) 投稿日:2008/05/04(日) 09:42:03.82 ID:CplUykuD0 ?PLT 大阪市中央区の料亭・船場吉兆の本店が、食べ残した料理を使い回していた問題で、同社関係者が読売新聞の取材に対し、「使い回(続きを読む)
心斎橋店でも使い回し、船場吉兆
船場吉兆博多店は、大阪市の心斎橋店でも使い回しがあったことを明らかにした。(続きを読む)
使い回しない」と回答、船場吉兆博多
船場吉兆博多店、博多保健所が3日に立ち入り検査した際、「食べ残しの使い回しない」と回答。(続きを読む)
吉兆博多店でも食べ残し提供
大阪の料亭船場吉兆の代理人弁護士は、博多店でも食べ残しを客に提供していたと明らかにした。(続きを読む)
船場吉兆に思うこと
はないかと思います。船場吉兆、使い回し「20年以上」…関係者証言 : ニュース : 関西発 : YOMIURI ONLINE(読売新聞) 船場吉兆使い回し「信じがたい」…熊倉・民博名誉教授 : ニュース : 関西発 : YOMIURI ONLINE(読売新聞) 船場吉兆のケースの場合、そもそも記者会見(続きを読む)
高級なはずの店・会社がなぜ苦しい経営
て二人で5万円くらいになり、「ああ、僕はなんて罰当たりな贅沢者なんだろう」と思ったくらいですから、5万円スタートの船場吉兆の顧客がいかに限定されるか、その片鱗くらいは想像に難くありません。たぶんZINOの想定読者でも、気軽に行くような店では(続きを読む)
料理」と言ってほしい…船場吉兆おかみが
痛いニュース(ノ∀`):「食べ残し」ではなく「残されたお料理」と言ってほしい…船場吉兆おかみが報道に注文 ポポポポポ( ゜д゜)゜д゜)゜д゜)゜д゜)゜д゜)ポカーン…(続きを読む)
船場吉兆、全店で使い回し 食べ残し
高級料亭「船場吉兆」(大阪市中央区)が客の食べ残しを別の客に出していた問題で、同社は7日、福岡市の博多店と天神店(閉店)、大阪市の心斎橋店(同)でも食べ残しを客に提供していたことを明らかにした。(続きを読む)
醜い人々
に正式合流する自民党の古賀、谷垣両派の幹部が7日夜、都内の料亭で会談した。古賀誠選対委員長は「元のさやに戻ることになりよかった」と述べ、今後も結束して福田政権を支えていくことを確認した。船場吉兆で食べ残しでも食ってろ(続きを読む)
船場吉兆の使いまわし問題について
・・・今回の船場吉兆の食べ残しの使いまわし問題ですが これはマスコミによる女将へのリンチだと 思います。誤解してほしくないのですが 数万円もの料亭で使いまわしすることは 断じて許される事ではないと私も認識はしています....(続きを読む)
船場吉兆は何故?
・・・吉兆の不祥事がまた明るみに出ました。今度はなんと客が食べ残したものを次の客に出したそうです。前の不祥事もまだ十分に反省しないままこんな不祥事を有名な老舗が犯すのは何故なのでしょう。映画「細雪」に「船場吉兆....(続きを読む)
船場吉兆の民事再生法について
・・・先日、船場吉兆が「民事再生法」を申請したニュースがありました。しかし、まじめに今までやってきて経営が危うくなったのはともかく、今回の件は、偽装をしたという点であきらかに「自業自得」ですよね?それなのに、そのせいで経営が危う....(続きを読む)
【船場吉兆】同一食材使いまわしの連鎖の恐怖
・・・【船場吉兆】使いまわし問題 に関しですが、 すなわち A客に出した残りものをB客に出すと いう発想ですが、最も恐怖に感じたのは、 更に、B客に出した残りものをC客に出した場合、 当然ながらA客に....(続きを読む)
船場吉兆のように使いまわしする店
・・・今、話題の船場吉兆のように他のお客さんの料理の残りを使いまわしする店って、どこも当たり前にあるんでしょうか。ファミレス等で料理に付いてくるパセリがしなびてるのを見た時、パセリなんてあまり食べないから、使いまわしするんだろうな・・・と 思....(続きを読む)
船場吉兆の食品偽装問題
・・・船場吉兆の食品偽装問題について、事件の発覚から現在までの流れを詳しく教えてください。....(続きを読む)
船場吉兆の騒動を見て思ったのですが、コース料理の食べ残し
・・・下記の、船場吉兆の料理使いまわし騒動の記事を見て思ったのですが、コース料理等で食べ残した分を持ち帰ることは一般的なのでしょうか。みなさんの経験やご意見をお聞かせください。江戸時代を描いた小説、ドラマ、漫画などでは、....(続きを読む)
赤福の偽装、警察は責任追及しないの?
・・・食品偽装問題で、船場吉兆や比内地鶏の会社は、警察の摘発を受けていますが、和菓子の赤福は捜索を受けていません。社長もそのままだし、「組織ぐるみ」も否定し続けていて、偽装は誰が主導し、誰に責任があるの....(続きを読む)
食品偽装についての質問です。
・・・今回の船場吉兆など、最近食品偽装が相次ぎました。例えば、名古屋コーチンを使った料理が2万円で売られていたとします。それを買って食べました。しかし、実は使っていた鶏は名古屋コーチンではなくもっと安い鶏でした。表示....(続きを読む)
源吉兆庵と吉兆について
・・・無知ですみませんが急ぎで教えてください。大切な席でのお土産に使うのですが、源吉兆庵さんと船場吉兆さんの吉兆グループは繋がりがあるのですか?今はないけど以前はあった、等までご回答いただけると幸いです。宜しくお....(続きを読む)
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